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CU @ LUNCHTIME

CU Restaurant, Bar & Lounge – bietet seinen Gästen einen schnellen Mittagsservice in Form einer innovativen und ausgewogenen Küche.

Das CU @ LUNCHTIME Mittagsmenu besteht aus 1 Suppe oder 1 Salat und einer Auswahl von 3 Hauptgängen, Fleisch-, Fisch- oder Vegetarisch. Zusätzlich können Sie Ihr Mittagsmenu mit unserem Tagesdessert ergänzen. Unsere Allergiker- und Veganergerichte sind mit G, L oder V gekennzeichnet.

Wir servieren den CU @ LUNCHTIME von Montag bis Freitag von 11.30 - 14.00 Uhr.

CHF 29.00 ohne Dessert – +CHF 6.00 mit Dessert
Vegetarisch:
CHF 26.00 ohne Dessert – +CHF 6.00 mit Dessert

Montag, 26. Juni 2017

Tagessuppe
oder
Gurken-Dillsalat / Pulpo (L/G)
***
Tranchen vom Kalbsbäggli 
Nusspolenta / grüner Spargel (L/G)
oder
Spaghetti / Crevetten
Basilikumpesto / getrocknete Tomaten / Pinienkerne (L)  
oder
Eierschwämmlirisotto / gemischter Spargel
Parmesan (L/G)

Dienstag, 27. Juni 2017

Tagessuppe
oder
Blattsalat / Erdbeeren (L/G/V)
***
sautierte Kalbsleberstreifen / Calvadossauce
Kartoffelstock / Pommerysenf / Frühlingszwiebeln (L/G)
oder
Duett von Lachsfilet & Jakobsmuschel 
Kichererbsencrème / grillierte Zucchinischeiben (L/G)
oder
Spargelravioli / Petersilien-Mandelpesto / Rucola 

Mittwoch, 28. Juni 2017

Tagessuppe
oder
Stangensellerie-Papayasalat / Himbeeren (L/G/V)
***
gefüllte Maispoulardenbrust
Weissweinrisotto / zweifarbiges Peperonigemüse
oder
sautierte Red Snapperfilets
cremiger Ebly / Lauchgemüse (L)
oder
Gemüse-Frischkäsequiche / Avocadocrème 
Tomatensalat

Donnerstag, 29. Juni 2017

Tagessuppe
oder
Tomaten-Rhabarbersalat (L/G/V)
***
grilliertes Schweinskotelett 
Kartoffelwedges / Sour Cream / Ratatouille (L/G)
oder
gedämpftes Heilbuttfilet
Quinoaplätzli / Mandeln / Spargel (L/G)
oder
Gnocchi / Salbeibutter / Frühlingsgemüse 

 

 

Freitag, 30. Juni 2017

Tagessuppe
oder
Zucchinisalat / Oliven / Thymian (L/G/V)
***
Rindsstreifen «Stroganoff»
Kräuternudeln / Babyspinat / «Crème Fraîche» (L/G)
oder
Fischwürfel / Kokos-Ingwersauce 
Chilireis / Kefen / Kressesalat (L/G)
oder
Serviettenknödel / Eierschwämmlisauce / Broccoli

CU@Lunchtime
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CU Restaurant - Bar, Lounge & Terrasse
David Csigo, Gastgeber
Tel +41 41 727 44 54
info@cu-restaurant.ch